【食記】台北市中山 ‧ 老爹韓式典藏料理(近行天宮站)

105.12 老爹韓式典藏料理

星期日的中午,跟閃光來到捷運行天宮站附近的老爹韓式典藏料理吃午餐

這間店是臨時google找到的

假日的行天宮一帶,有開的餐廳並不多,好不容易google到這間二話不說就來吃了

 

105.12 老爹韓式典藏料理

105.12 老爹韓式典藏料理 105.12 老爹韓式典藏料理

差不多中午12點,進到店面時好像只有一兩桌客人

不過後來陸續都有客人進來,店內也坐到快滿的狀態

比起其他精緻的韓式料理餐廳,這間多了點居家的氣氛

 

105.12 老爹韓式典藏料理

菜單,滿多家常式韓國料理

本來很猶豫到底要一起吃個部隊鍋,還是吃一下韓式炸醬麵

不過最後打了個安全牌,選了泡菜豆腐鍋石鍋湯飯和一份海鮮煎餅

(本來是點泡菜煎餅但店家反映沒有了只好改海鮮)

 

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湯和小菜都可以自取,盛了一碗海帶湯喝,湯內有加蒜頭,多了蒜味我覺得滿好喝的

小菜部分,雖然豆芽看起來紅通通的但不會太辣,豆干很台式,醃蘿蔔絲酸甜酸甜滿對味的

 

105.12 老爹韓式典藏料理

食物上桌啦!我的泡菜豆腐鍋,一上桌還啵滋啵滋滾燙著,看起來食慾大增

 

105.12 老爹韓式典藏料理 105.12 老爹韓式典藏料理

鍋內有幾塊豆腐、魚板,還有滿多的泡菜,少許碎肉,金針菇及其他小配料

份量還算可以,吃完滿飽的,湯頭部分一開始喝起來覺得偏酸,但配著飯吃後,越吃越順口

 

105.12 老爹韓式典藏料理

石鍋湯飯,原來石鍋湯飯是大骨湯鍋加一碗白飯

在這之前完全不知道,還以為會是湯泡飯之類的鍋,哈哈 XDDD

 

105.12 老爹韓式典藏料理

好幾塊帶骨的肉,肉燉的超嫩超軟,湯頭也超濃郁,大骨味道香濃

配料有高麗菜、木耳、金針菇等等

雖然白鍋看起來沒有泡菜鍋這麼吸引人,但其實我覺得味道不輸泡菜豆腐鍋

 

105.12 老爹韓式典藏料理

海鮮煎餅上桌,搭配一碟沾醬,沾醬鹹鹹帶點香辣,還有應該是加了不少醋所以味道偏微酸

 

105.12 老爹韓式典藏料理

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海鮮煎餅味道不差,還算可以,實際也咬得到海鮮,像是花枝塊

不過覺得這煎餅偏薄,薄到我都快忘記它的存在感

表皮煎得不算太酥脆,並不是表面微焦乾乾有脆度,內餡軟硬適中的那種

海鮮煎餅整體吃起來,是稍稍空虛了一些

 

105.12 老爹韓式典藏料理

位在行天宮附近巷弄內的老爹韓式典藏料理

相信平日也是有許多在這區域的上班族會來捧場用餐

整體味道我覺得其實沒這麼韓式(就我吃到的餐點而言啦 XD)

反倒有一種為了迎合台灣人口味,而做過調整的味道,當然這也並不是代表不好

只是道地的韓式到底該是什麼味道?又或是跟韓國在地店家做口味上的比較?

只能說吃東西這件事,真的是很見仁見智的啦

 

 

 

 


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老爹韓式典藏料理

台北市中山區松江路297巷12號

營業時間:11:00 – 14:00;17:00 – 21:00

電話:(02) 2517-0907

平均價位:約150-250元/人

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