【食記】新北市板橋 ‧ 鍋來坐涮涮鍋/單人火鍋*大份量肉盤霸氣鍋

105.08 鍋來坐

位在板橋英士路上的鍋來坐,靠近板橋運動中心附近

偶爾經過卻從來沒注意到有這間火鍋店,有天朋友提到,促使我想去一探究竟

 

我是衝著大份量的霸氣套餐來的,哈哈

 

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店內的桌位沒到很多

正值午間用餐時間的我們來到這,前面還有兩組在排隊,不過等待時間並不算太久

店員帶我們入座,大桌大桌相併在一起

我跟閃光兩個人並肩而坐,一旁就是陌生人,貼得有點近實在有點不太自在

 

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醬料區就是基本的都有,沒什麼問題

免費飲料的部分,我個人覺得是有點糟糕

紅茶跟烏梅汁我都喝了,但味道就是淡到不行,感覺就是加了太多水稀釋這樣

 

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一旁的飲料櫃,曲線瓶汽水一瓶15元

是還滿合理的價格,沒有趁機抬價剝削,另外,冰淇淋也還算好挖

 

 

接下來進入正式主題,來看看我們的鍋

105.08 鍋來坐

仔細看看菜單,最特別的當然是霸氣套餐,肉盤有8oz份量這麼多

一定要嘗試看看,於是乎就點了一份霸氣雙拼鍋(選了牛和豬)

各肉類霸氣鍋的三種肉品分別是:培根牛、梅花豬、雪花羊

以一般鍋物來說,這三種肉算是整間店最低價的肉品

另外一份點的是霜降牛肉鍋

湯底的話,一鍋是換麻辣湯底,一鍋換香蒜牛奶

麻辣湯(中辣)看起來顏色頗淡好像不是很辣(高麗菜跟豆皮是菜盤的食材)

但其實喝起來還算ok,有一些孜然還是什麼特殊香料的味道,香氣還不錯也很順口

相較之下,香蒜牛奶湯就遜色許多,原本還抱有滿大期待的說,但就是味道偏淡的湯底

不過有加個香菇,誠意有拉回一些(超好被說服 XDDD)

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105.08 鍋來坐

菜盤的部分,就是該有的都有,高麗菜菜量滿多的,蔬菜很新鮮,還有比較少見的麻糬燒

關於食材新鮮度這點是值得加分的

 

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王子麵好像是吃麻辣鍋必須要有的?XDDD

另外的烏龍麵煮起來還算ok,不是那種完全沒咬勁的麵,但也不算太出色

 

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最後的重頭戲肉盤,先來看看霸氣牛豬雙拼

必須說,一分錢一分貨

看你喜歡吃粗飽一點還是吃精緻一點,每種套餐一定都會吸引到不同的客群

霸氣肉盤一整盤看起來份量很大,確實視覺影響很大部分,令人食指大動食慾大開

但其實肉質吃起來都滿普通的

尤其是豬肉,吃起來是讓我下次來不會想再點這道豬肉的硬度,也吃不太出來肉的甜味

牛肉倒是好一點,可能本身油脂也多,會比較有口感一些

 

105.08 鍋來坐

如果不求分量,而是追求肉質好一點的人,建議還是拉高一些價位,點個霜降牛之類的

很明顯的這個肉吃起來就好很多,肉的甜味也比較充足

不過我自己覺得不管是霸氣還是一般鍋物的肉盤,肉片的厚薄度都偏稍薄一些,實在是有些可惜

 

最後值得提一下的是店家態度滿好的很親切

然後麻辣湯底是真的還滿不錯的

要來鍋來坐用餐也不算太繞路

有機會還是會想再來試試看另外的番茄、泡菜湯底,還有其他肉品

 

 

 


檢視較大的地圖

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鍋來坐涮涮鍋

新北市板橋區英士路41號

電話:(02) 2259-8622

營業時間:11:30 – 14:30;17:30 – 22:30(週一休)

平均價位:180 – 280元以上/人

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1 則留言

  1. 肉片雙拼好霸氣!!!!!
    代表火鍋的季節慢慢接近!哈哈
    版主回覆:(09/14/2016 04:12:53 PM)
    哈哈哈是很霸氣
    現在吃鍋不分四季啦XDDD

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